改性環(huán)糊精分子可作為廣譜殺病毒藥物，同時(shí)可阻止病毒耐藥性產(chǎn)生
生物谷BIOON在一項(xiàng)新的研究中，來自瑞士、加拿大、英國和美國的研究人員開發(fā)出用糖分子制成的新型抗病毒物質(zhì)，它們可以在接觸時(shí)消滅病毒，并且可能有助于抵抗病毒性流行病爆發(fā)。他們發(fā)現(xiàn)它們有望用于治療單純皰...
甲基-β-環(huán)糊精在提高桿狀病毒對哺乳動(dòng)物細(xì)胞轉(zhuǎn)導(dǎo)效率中的應(yīng)用
桿狀病毒是一類具有囊膜的雙鏈DNA病毒，在自然界中的天然宿主是鱗翅目、膜翅目和雙翅目昆蟲。目前應(yīng)用的昆蟲桿狀病毒表達(dá)系統(tǒng)主要有AcMNPV和家蠶核型多角體病毒，由于桿狀病毒具有較強(qiáng)的polyhed
環(huán)糊精在化妝品領(lǐng)域的主要作用
使用環(huán)糊精包合技術(shù)生產(chǎn)的化妝品主要包括：護(hù)發(fā)用品（如長效卷發(fā)劑、香波、美發(fā)洗劑、調(diào)理用品），護(hù)膚用品（如軟膏、化妝品、洗浴用品、清洗
羥丙基-β-環(huán)糊精對甾醇的代謝調(diào)控機(jī)制
環(huán)糊精可以促進(jìn)甾體等疏水性化合物生物催化效率，然而對環(huán)糊精在微生物細(xì)胞介導(dǎo)的多酶連續(xù)催化反應(yīng)中的復(fù)雜作用機(jī)制仍缺乏充分的認(rèn)識。
廣藿香揮發(fā)油-羥丙基倍他環(huán)糊精包合物
近年來，環(huán)糊精包合技術(shù)在中藥制劑的生產(chǎn)中應(yīng)用日益廣泛，最常見的是對揮發(fā)性成分的包合，以提高其穩(wěn)定性，例如，藥材中的揮發(fā)油、冰片等揮發(fā)性藥材。再就是對一些刺激性較強(qiáng)的藥材進(jìn)行包合，以減輕刺激，例如，
環(huán)糊精在食品創(chuàng)新中的妙用
我們在苦丁茶中加入少量的環(huán)糊精，令人不悅的苦味就會(huì)大幅減少；將經(jīng)過環(huán)糊精包埋的姜黃素溶解到飲料中，不僅嘗不出姜黃的味道，而且還可以提高姜黃素的利用率；由于添加了環(huán)糊精，看似普通的瓶裝咖啡，將瓶子搖
